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《每日农经》狮头鹅凭个头儿赚钱 20140220

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-11  浏览次数:18088


本期节目主要内容: 狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,最大可长到18公斤,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡,多分布于澄海、揭阳、潮安、汕头等地。狮头鹅羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形揭阳似狮头,故称狮头鹅。以前,逢年过节,在农村地区每家每户都会自己做卤鹅,然而现在更多的人是直接上街购买成品。当地狮头卤鹅远近闻名,其独有的味道深受人们的钟爱。鹅产品经过精细分类加工已经形成一个完整的产业链条,带动农民创收。 (《每日农经》 20140220 狮头鹅凭个头儿赚钱
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